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白酒的存放其实是让刚刚酿造的白酒去除杂质，香味的，也就是说了白酒的辛辣感和感。同时在这期间还会一些香味的微量成分，让这个白酒的酒体更，醇厚，人们也把这个称为白酒的老熟。在这个中，既伴随着物理变化也伴随着化学变化。
但它们的沸点相对于乙醇和水都比较低，乙醇沸点是78℃，而甲醇沸点是64.7℃，的沸点是21℃。因此有相关人士认为，白酒喝之前先热一热，可以去掉白酒中一些有害。但实际上随着酿造白酒技术的不断发展，现在的酿造工艺已严格将白酒中有害的含量控制在的范围内，只要符合要求的白酒，一般都不需先热酒再去除白酒中有害。
但是需要注意的是白酒密封好后才不会漏酒，但是现在的密封受不了高温和的，所以存放白酒的很重要，一般不要将白酒或是温度超过40度的下。买的真茅台酒，可是朋友一喝觉得是假的，自己喝着也觉得可疑，但大家都没有说破。
白酒企业茅台集团近年的海外市场销量比例在逐渐，在、意大利、美国等举办了“金奖百年”全球推介活动，计划到2020年茅台酒的海外销量要占总销量的10%以上；五粮液集团与施华洛世奇在奥地利了战略合作签约仪式，，积极活跃在市场。 回收类别： 茅台酒回收：茅台十五年，三十年，五十年茅台，八十年茅台，单瓶或原件，小盒年份酒，酱瓶茅台，大会堂，，校，地方，，五星茅台，茅台，茅台，87-18年原件或单瓶. 高价回收礼品；名酒.老酒.洋酒单瓶及礼盒.冬虫夏草散装及礼盒海参鱼翅燕窝等。 洋酒回收 : 人头马.马爹利.轩尼诗XO.路易十三.蓝带.轩尼诗李察..等。 老酒回收 :十年以上茅台老酒；五粮液老酒；剑南春老酒；泸州老窖老酒等。 红酒系列：拉菲，拉图，马歌古堡，木桐，柏图斯等。 各种同仁堂礼品回收 拒绝来历不当之物品，保证顾客利益. 欢迎来本公司！正规合理回收各种礼品，以“诚信”为本，以绝不亏待顾客为本，欺人只能一时，而诚信才是长久之策，真实诚信为宗旨。价格公道，现金交易，，微信均可，快捷。严格保密；保证顾客利益。
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(8)建国60周年仅发行20000瓶，每一个编 都只限一瓶。(9)贵州茅台酒的开国盛世酒仅发行21916瓶；陈年老酒是从八十年中期开始的，那时候茅台酒厂开始的新品种。很多人把陈年酒与民间收藏的普通老茅台酒概念混淆。例：15年陈是指茅台酒厂用陈放15年的茅台原浆勾兑，然后再储存若干年，再包装到市场上去出售，出售价格都非常高。
在家自己存放建议不要超过三年。注意事项1、长期储酒时，白酒切忌与塑料，以免时间长了发生化学反应，影响白酒的品质。2、选择硅胶土作为内塞时，如果多年陈酿，要保证硅胶土多年都不老化。3、多年陈酿，建议选用50度以上的高度白酒，这个酒度适合储存，因为酒分子与水分子数量相当。
